¿Quieres viajar por el mundo y probar los mejores platillos típicos de cada país? Entonces este artículo es para ti. A continuación, te presentamos los mejores platillos típicos de cada país que debes probar.
Índice
- 1 Los mejores platillos típicos de México
- 2 Los mejores platillos típicos de Perú
- 3 Los mejores platillos típicos de Argentina
- 4 Los mejores platillos típicos de Colombia
- 5 Los mejores platillos típicos de Brasil
- 6 Los mejores platillos típicos de Chile
- 7 Los mejores platillos típicos de Venezuela
- 8 Los mejores platillos típicos de Ecuador
- 9 Los mejores platillos típicos de España
- 10 Los mejores platillos típicos de Italia
- 11 Conclusión
Los mejores platillos típicos de México
1. Tacos
Los tacos son uno de los platillos típicos más populares de México. Se pueden encontrar en cualquier lugar del país, desde los restaurantes más finos hasta las puestas callejeras. Los tacos se hacen con una variedad de ingredientes, pero el ingrediente principal es el maíz.
2. Enchiladas
Las enchiladas son otro platillo típico de México. Se hacen con tortillas de maíz rellenas de queso, carne o frijoles, y cubiertas de salsa picante.
3. Tamales
Los tamales son un platillo tradicional de México. Se hacen con maíz cocido y rellenos de carne, queso o frijoles, y envueltos en hojas de maíz.
4. Pozole
El pozole es un platillo típico de México que se hace con maíz cocido y carne de cerdo o pollo. Se sirve con salsa picante, cebolla, limón y oregano.
5. Chiles en nogada
Los chiles en nogada son un platillo típico de México. Se hacen con chiles poblanos rellenos de carne de res o pollo, cubiertos de salsa de nogada (una salsa hecha con nuez) y garnachas (una mezcla de frutas secas y semillas).
Los mejores platillos típicos de Perú
1. Ceviche
El ceviche es uno de los platillos típicos más populares de Perú. Se hace con pescado crudo marinado en jugo de limón o lima, y se sirve con cebolla, ají, tomate y cilantro.
2. Lomo saltado
El lomo saltado es otro platillo típico de Perú. Se hace con carne de res o pollo saltada (frita), y se sirve con arroz, frijoles, tomates y cebollas.
3. Aji de gallina
El aji de gallina es un platillo típico de Perú. Se hace con carne de gallina cocida en una salsa de aji amarillo, y se sirve con arroz, papas fritas y huevo duro.
4. Causa
La causa es un platillo típico de Perú. Se hace con papas cocidas y rellenas de carne de pollo o atún, y se sirve con mayonesa y salsa de ají.
5. Arroz con pollo
El arroz con pollo es un platillo típico de Perú. Se hace con arroz cocido y pollo, y se sirve con salsa de tomate y huevo duro.
Los mejores platillos típicos de Argentina
1. Asado
El asado es uno de los platillos típicos más populares de Argentina. Se hace a la parrilla con carne de vaca, y se sirve con ensalada, papas fritas o puré de papas.
2. Empanadas
Las empanadas son otro platillo típico de Argentina. Se hacen con masa de harina de trigo rellena de carne, queso, verduras o frutas, y se sirven fritas o cocidas.
3. Milanesa
La milanesa es un platillo típico de Argentina. Se hace con carne de vaca o pollo, empanada en huevo y pan rallado, y se sirve frita o cocida.
4. Locro
El locro es un platillo típico de Argentina. Se hace con carne de vaca o cerdo, papas, maíz, frijoles y cebollas, y se sirve con queso fresco y salsa de tomate.
5. Dulce de leche
El dulce de leche es un postre típico de Argentina. Se hace con leche y azúcar, y se sirve con frutas, galletas o helado.
Los mejores platillos típicos de Colombia
1. Arepas
Las arepas son uno de los platillos típicos más populares de Colombia. Se hacen con masa de maíz cocida o frita, y se sirven con queso, carne, frijoles o huevo.
2. Bandeja paisa
La bandeja paisa es otro platillo típico de Colombia. Se hace con carne de cerdo o pollo, arroz, frijoles, chorizo, huevo, plátano maduro, arepa y hogao (una salsa de tomate y cebolla), y se sirve caliente.
3. Ajiaco
El ajiaco es un platillo típico de Colombia. Se hace con pollo, papas, maíz, cebolla, ají, cilantro y crema de leche, y se sirve caliente.
4. Sancocho
El sancocho es un platillo típico de Colombia. Se hace con carne de vaca o pollo, y se sirve con yuca, plátano, maíz, cebolla, ají, cilantro y hogao.
5. Arroz con coco
El arroz con coco es un platillo típico de Colombia. Se hace con arroz, coco, leche, azúcar, canela y vainilla, y se sirve caliente.
Los mejores platillos típicos de Brasil
1. Feijoada
La feijoada es uno de los platillos típicos más populares de Brasil. Se hace con carne de cerdo o pollo, frijoles, arroz, chorizo, tocino, morcilla, y se sirve con farofa (una mezcla de harina de mandioca y tocino frito), salsa de tomate, cebolla, limón y aguacate.
2. Moqueca
La moqueca es otro platillo típico de Brasil. Se hace con pescado o camarones cocidos en una salsa de tomate, cebolla, ají, cilantro y coco, y se sirve con arroz.
3. Feijão tropeiro
El feijão tropeiro es un platillo típico de Brasil. Se hace con frijoles, chorizo, tocino, morcilla, huevo, yuca, plátano maduro y queso, y se sirve con arroz.
4. Pão de queijo
El pão de queijo es un platillo típico de Brasil. Se hace con queso, harina de trigo, leche, huevo, mantequilla y sal, y se sirve caliente.
5. Brigadeiros
Los brigadeiros son un postre típico de Brasil. Se hacen con leche condensada, cocoa, mantequilla y granos de café, y se sirven en forma de bolas cubiertas de chocolate.
Los mejores platillos típicos de Chile
1. Comida típica
La comida típica de Chile se compone de una variedad de platillos, entre los que se incluyen la empanada, el pastel de choclo, la sopaipilla y el cazuela.
2. Empanadas
Las empanadas son uno de los platillos típicos más populares de Chile. Se hacen con masa de harina de trigo rellena de carne, queso, verduras o frutas, y se sirven fritas o cocidas.
3. Pastel de choclo
El pastel de choclo es un platillo típico de Chile. Se hace con choclo (maíz dulce), carne, queso, huevo, leche, mantequilla, azúcar y canela, y se sirve caliente.
4. Sopaipillas
Las sopaipillas son un platillo típico de Chile. Se hacen con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo, azúcar y sal, y se sirven fritas.
5. Cazuela
La cazuela es un platillo típico de Chile. Se hace con carne de vaca o pollo, papas, maíz, cebolla, ají, cilantro y crema de leche, y se sirve caliente.
Los mejores platillos típicos de Venezuela
1. Arepas
Las arepas son uno de los platillos típicos más populares de Venezuela. Se hacen con masa de maíz cocida o frita, y se sirven con queso, carne, frijoles o huevo.
2. Pabellón criollo
El pabellón criollo es otro platillo típico de Venezuela. Se hace con carne de res cocida, arroz, frijoles, plátano maduro, queso, huevo, y se sirve con arepa.
3. Arepas rellenas
Las arepas rellenas son un platillo típico de Venezuela. Se hacen con arepas rellenas de queso, carne o frijoles, y se sirven fritas o cocidas.
4. Cachapa
La cachapa es un platillo típico de Venezuela. Se hace con masa de maíz cocida, rellena de queso, y se sirve con mantequilla, crema de leche o salsa de tomate.
5. Arepas con queso
Las arepas con queso son un platillo típico de Venezuela. Se hacen con arepas rellenas de queso, y se sirven fritas o cocidas.
Los mejores platillos típicos de Ecuador
1. Ceviche
El Ceviche es un platillo a base de mariscos y pescado marinados en jugo de limón, acompañado de cebolla, tomate, cilantro y chile.
2. Hornado
El Hornado es un plato de cerdo asado lentamente en un horno de leña, servido con papas, choclos y una ensalada de cebolla y tomate.
3. Fanesca
La Fanesca es una sopa tradicional de Semana Santa hecha con granos como fréjoles, lentejas, habas y arvejas, y verduras como zapallo, choclo, chochos, entre otros.
4. Llapingachos
Los Llapingachos son tortillas de papa rellenas de queso, acompañadas con chorizo, aguacate, ensalada y salsa de maní.
5. Empanadas de viento
Las Empanadas de viento son empanadas fritas rellenas de queso, servidas con ají y curtido.
6. Encebollado
El encebollado es una sopa de pescado con cebolla, yuca y especias, se sirve con chifles o tostado.
7. Seco de chivo
El Seco de chivo es un guiso de chivo cocido lentamente con cebolla, ajo, comino y cerveza, servido con arroz, plátanos maduros fritos y ensalada.
8. Churrasco
El churrasco es un filete de carne de res servido con arroz, papas fritas, ensalada y huevo frito.
Los mejores platillos típicos de España
3. Paella
La paella es uno de los platillos típicos más populares de España. Se hace con arroz, mariscos, pollo, conejo y verduras, y se sazona con azafrán.
2. Tortilla española
La tortilla española es otro platillo típico de España. Se hace con papas, cebolla y huevos, y se sirve fría o caliente.
3. Gazpacho
El gazpacho es una sopa fría típica de España. Se hace con tomates, pimiento, pepino, cebolla y ajo, y se sirve frío.
4. Churros con chocolate
Los churros con chocolate son un postre típico de España. Se hacen con masa frita de harina y agua, y se sirven con una taza de chocolate caliente para mojarlos.
5. Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es un platillo típico de Galicia, una región de España. Se hace con pulpo cocido, paprika, sal y aceite de oliva, y se sirve caliente.
Los mejores platillos típicos de Italia
1. Pizza
La pizza es uno de los platillos típicos más populares de Italia. Se hace con masa de harina, tomate, queso y diferentes ingredientes como jamón, champiñones, pepperoni y cebolla.
2. Pasta
La pasta es otro platillo típico de Italia. Se hace con diferentes tipos de pasta, como spaghetti, penne y lasagna, y se sirve con diferentes salsas como la salsa de tomate, boloñesa y carbonara.
3. Risotto
El risotto es un platillo típico de Italia. Se hace con arroz, caldo, queso y diferentes ingredientes como champiñones, camarones y espárragos.
4. Osso Buco
El Osso Buco es un platillo típico de Italia que se hace con carne de ternera y se sirve con una salsa hecha con cebolla, ajo, zanahoria y apio.
5. Gelato
El gelato es un postre típico de Italia. Es similar al helado, pero se hace con menos aire, lo que lo hace más denso y cremoso. Se sirve en diferentes sabores como vainilla, chocolate, fresa y pistacho.
Conclusión
la gastronomía es una forma de conocer la cultura y tradiciones de un país, y en este artículo se presentaron algunos de los mejores platillos típicos de México, Perú, Argentina y Colombia. Cada país tiene una variedad de ingredientes y técnicas culinarias únicas que dan lugar a platillos deliciosos y distintivos. Al probar estos platillos típicos, se puede experimentar la auténtica cocina de cada país y apreciar la riqueza de su cultura gastronómica. Si eres un amante de la comida y el viaje, estos platillos deben estar en tu lista de cosas por probar.
